Visites et portes ouvertes dans le Côte-d'Or

Enquête dans les camps de César Une fouille archéologique menée sur les collines au nord d’Alésia, dans le secteur d’un camp romain remontant au siège de la ville par César en 52 av. J.-C., a mis au jour les vestiges d’un corps humain. Il s’agit d’un squelette presque entièrement conservé, semble-t-il déposé à la hâte au fond d’un fossé, un peu à l’écart du camp. S’agit-il des vestiges d’un crime ? Qui en est l’auteur et pourquoi ? Face à cette découverte intrigante, les archéologues vous lancent un défi : observez le squelette, explorez le musée, collectez des indices et tentez de résoudre cette énigme antique ! En autonomie - Livret disponible gratuitement à l’accueil du musée.

Longtemps resté inaccessible, le Palais de Justice récemment restauré vous ouvre désormais ses portes. Sur les traces du prestigieux Parlement de Bourgogne fondé par Louis XI, arpentez les salles les plus emblématiques de ce monument du XVIe siècle : la Salle des Pas Perdus, la Chambre Dorée, et la Salle des Assises. Revivez le temps d’une visite guidée d’1h45 l’histoire de la Cour d’Appel de Dijon. Nota : La visite n'est pas recommandée aux personnes en fauteuil roulant. Les poussettes peuvent être acceptées à condition de pouvoir être pliées lors de la visite guidée. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite. »

Permanences à l'Eglise Saint Jean de Narosse. Samedi, dimanche et jours fériés (sauf le 2/08 et 9/08) Informations: Office de Tourisme de Santenay Rue de la Gare – 21590 SANTENAY Tél : 03 80 20 63 15 – Mail: santenay@beaune-tourisme.fr

Laissez vous guider par Philippe le Bon lui même, dans son costume d'époque, qui vous contera la vie extraordinaire des Ducs de Valois de Bourgogne. Sa visite guidée vous plongera dans le Dijon du XVe au gré des monuments érigés à l'époque du Duché. Suivez le dans les dédales du palais ducal et découvrez, au sein même du prestigieux Musée des Beaux-Arts, les salles alors dédiées au faste des Ducs qui ont fait la grandeur de la Bourgogne ! Visite uniquement en français. Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil de l'Office de Tourisme ou au pied de la Tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite.

Le street art s’est développé à la fin du siècle dernier, d’abord aux abords des grandes villes avant de s’étendre à tout le territoire. Portée par quelques grandes figures du Street Art, la ville de Dijon est devenue un terrain de jeu prisé des artistes de rue. Graffitis, tags, fresques murales … suivez notre guide sur un parcours en centre-ville à la découverte d’œuvres aussi éphémères qu’inspirantes. Visite uniquement en français. Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil de l'Office de Tourisme ou au pied de la Tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite.

Les Santenois, fins connaisseurs du dernier moulin à vent de la côte de Beaune, vous racontent l’histoire et le fonctionnement de ce repère incontournable dans l’horizon du vignoble. Durée de la visite : 1 heures Visite en français Nombre de personnes limité par départ (10) ; réservation obligatoire Départ assuré à partir de 2 personnes Horaires et dates d’ouverture : QUAND ? Départ de visite : les JEUDIS, tous les 2 semaines, à 15h du 02 avril au 12 novembre 2026 OU ? Point de départ au Moulin Sorine à Santenay Informations complémentaires : Merci de vous présenter 5 minutes avant le départ Parcours non adapté aux poussettes et aux personnes en fauteuil roulant Animaux non admis (même tenus en laisse) Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Tarif : 5€ par personne Gratuit pour les mo [...]

Expérience unique alliant découverte culturel et plaisir de la dégustation, à l'occasion de la Vente des Vins 2026. Visite guidée des caves rénovées suivi d'une dégustation commentée de 10 vins d'exception du domaine (Premiers Crus & Grands Crus) dans un salon privé du Château. Vins rouges : Beaune Premier Cru Grêves Les Trois Journaux 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2016 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs : Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023 Meursault Premier Cru Perrières 2023 Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Canet 2023 Corton Grand Cru Vergennes 2023 Meursault du Château 1996 IMPORTANT - Départ de la dégustation "Trésors de Côte de Beaune" DEPARTS : 10h, 14h, 16h Attention : Français Ou anglais selon la première réservation - pas de formule bilingue Où ? au Château de Meursault, Rue Charles Giraud à Meursault. [...]

Moments inoubliables alliant découverte culturel et plaisir de la dégustation. Découverte du Château et de ses caves rénovées comprenant une dégustation de 7 vins prestigieux de Côte de Beaune dont 4 Premiers Crus, spécialement pour l'évènement. Dégustation "Vente des Vins" : Vins rouges : Ladoix Les Chaillots 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2016 Vins blancs : Bourgogne Terroir d'Exception 2023 Meursault Clos des Grands Charrons 2023 Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 7 VINS de la Côte de Beaune : Important : SELECTION DE VOTRE DEPART EN FONCTION DE VOTRE LANGUE ! En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 16h30, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 Où ? au Château de Meursault, Rue Charles Giraud à Meursault. [...]

Moments inoubliables alliant découverte culturel et plaisir de la dégustation. Découverte du Château rénové et de ses caves comprenant une dégustation de 10 vins prestigieux de Côte de Beaune dont 4 Premiers Crus et 2 Grands Crus, spécialement pour la Vente des Vins 2026. Dégustation "Vins d'exception" : Vins rouges : Ladoix Les Chaillots 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2016 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs : Bourgogne Terroir d'Exception 2023 Meursault Clos des Grands Charrons 2023 Meursault Premier Cru Les Charmes-Dessus 2023 Corton Grand Cru Vergennes 2023 Meursault du Château 1996 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. Départ de la dégustation "Vins d'Exception " 10 VINS DE LA COTE DE BEAUNE : IMPORTANT - Départs : SELECTIONNEZ VOTRE DEPART EN FONCTION DE VOTRE LANGUE ! En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 16h30, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30 Durée : 1h30 Où ? au Château de Meursault, Rue Charles Giraud à Meursault. [...]

À l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à explorer sa cave aérienne unique. Tout en cheminant à travers les siècles d’histoire, dégustez 7 vins issus de nos appellations emblématiques et comparez l'influence d’un millésime chaud et d’un millésime frais. Préparez-vous à remonter le temps et à découvrir comment chaque millésime révèle une nouvelle facette de notre terroir ! Les vins blancs dégustés : Pouilly-Fuissé 2023 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches 2021 Les vins rouges dégustés : Rully 2024 Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons 2020 Pernand-Vergelesses 1er Cru Vergelesses 2017 Beaune 1er Cru Les Grèves 2016 Départs de la Visite & Dégustation de 7 vins : Vendredi 13 novembre 2026 : 10H30 Samedi 14 novembre 2026 : 10H00, 11H30, 15H00 et 16H30 Dimanche 15 novembre 2026 : 10H30 Où ? au Domaine Chanson, 12 rue Paul Chanson à Beaune Nombre limité à 15 personnes par départ Durée de la dégustation : 1H15 RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: entrée gratuite - PAS D ALCOOL (possibilité de déguster un sirop de cassis de la région) Pour tout retard, nous nous réservons le droit d'annuler votre visite pour ne pas pénaliser l’ensemble du groupe. [...]

À l'occasion de la 166ème Vente des Vins de Beaune, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne s'associent de nouveau cette année pour vous offrir un parcours gourmand exceptionnel. Plongez au cœur de notre cuverie et de nos caves voûtées pour une expérience gustative unique. Huit grands vins, incluant des vins des Hospices et des Grands Crus, vous seront proposés en parfait accord avec les mets élaborés par le chef étoilé Rudy Villien. Une alliance prestigieuse pour un moment inoubliable. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 8 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. [...]

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XVe siècle. En plein coeur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! Visite libre des caves et dégustation de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus : Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2024 – Vigne de L’Hospital de Dijon – Château de Marsannay (blanc) Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Les Petits Clos 2023 – Domaine Bachey-Legros (blanc) Corton-Vergennes Grand Cru 2023 – Château de Meursault (blanc) Corton Grand Cru Clos Blanche 2020 – Domaine Claire et Stéphane Follin-Arbelet (blanc) Chambolle- [...]

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 6 vins dont 3 Premiers Crus et 1 Grand Cru ! Visite libre des caves et dégustation de 6 vins, dont 3 Premiers Crus et 1 Grand Cru : Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2024 – Vigne de L’Hospital de Dijon – Château de Marsannay (blanc) Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Les Petits Clos 2023 – Domaine Bachey-Legros (blanc) Corton-Vergennes Grand Cru 2023 – Château de Meursault (blanc) Chambolle-Musigny 2023 – Domaine Lignier-Michelot (rouge) Volnay Premier Cru, Cuvée Blondeau 2021 – Hos [...]

Le Château Philippe Le Hardi vous attend pour la vente des Hospices de Beaune le vendredi 13 après-midi et le samedi 14 novembre 2026 pour une journée dégustation au cœur du Château. Au programme: visites d'un beau patrimoine et dégustation de 7 vins de terroirs. Au programme, dégustation de vins et visites des caves en l'honneur de la vente annuelle des Hospices de Beaune … autant d’occasions pour venir explorer les multiples facettes de ce château millénaire et (re)découvrir les vins de terroirs bourguignons. Voici les vins qui seront proposés à la dégustation spéciale « Hospices de Beaune » : 3 vins blancs et 4 vins rouges, dont 2 Cuvées des Hospices Vins blancs : Mercurey "La Brigadière" 2023 Saint-Aubin "En Vesneau" 2023 Santenay 1er Cru Beaurepaire 2023 Vins rouges : Mercurey "Les Doués" 2021 Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" 2021 Nuits-Saint-Georges « Cuvée des Sœurs Hospitalières » Hospices de Nuits 2022 Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 En l'honneur de l'évènement, dégustation d'un vin des Hospices de Beaune et des Hospices de Beaune: - Beaune 1er Cru « Cuvée Guigone de Salins » Hospices de Beaune 2018 - Nuits-Saint-Georges « Cuvées des Sœurs Hospitalières » Hospices de Nuits-Saint-Georges 2022 Informations pratiques : Où : au Château Philippe le Hardi, 1 rue du château à Santenay Quand : Le vendredi 13 novembre 2026 : 10h-18h (dernier départ à 14h) Le samedi 14 novembre 2026 : 10h -18h (dernier départ à 16h) le dimanche 15 novembre 2026 : FERME DEPARTS DES VISITES DEGUSTATIONS A HEURE FIXE : 10h30 en français, 14h00 en anglais ou 16h00 en français. [...]

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pied du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. La réservation est obligatoire ; une arrivée 5 minutes en avance est appréciée, en cas de retard vous rejoindrez le groupe. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster les vins du domaine choisi parmi les cuvées : Blanc : Côte de Beaune La Grande Chatelaine 2025 Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2024 Rouge : Bourgogne Côte d’Or 2024 Pernand-Vergelesses vieilles vignes 2024 Beaune Premier Cru Les Grèves 2022 Départs de dégustation, samedi 14 novembre : - en français ET en ANGLAIS : 9h30 / / 11h / 14h / 15h30 - en FRANCAIS UNIQUEMENT : 10h15 / 11h45 / 12h30 / 14h45 / / 16h15 / 17h Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune. [...]

Dans le cadre de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le dimanche 15 novembre 2026, les Hospices Civils de Beaune proposent, durant ce week-end de festivité, des dégustations grand public se déroulant dans l'ancienne cuverie des Hospices de Beaune. L'occasion de déguster dix cuvées, parmi les vins de réserves. Tarif : 35€/personne. Circuit dans les caves - Dégustation à la bouteille assurée par les vignerons des HCB Créneaux disponibles : Samedi 14 novembre 2026 de 8h30 à 11h, et de 14h à 17h Dimanche 15 novembre 2026 de 8h30 à 10h45 Places limitées, réservation obligatoire en ligne, via la billetterie de l'Hôtel Dieu : disponible à partir du 26 octobre

Site incontournable du patrimoine de Dijon, la Chartreuse de Champmol, nécropole des Ducs de Bourgogne, fondée par Philippe le Hardi, abrite un joyau de l’art religieux bourguignon Le Puits de Moïse. Cette sculpture monumentale, d’un réalisme saisissant, témoigne du foisonnement artistique qui règne alors à Dijon. Visite intégrale du site : Chartreuse de Champmol, Puits de Moïse, Chapelle, Portail de l’église et Jardin. Visite uniquement en français. Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil de l'Office de Tourisme ou au pied de la Tour Philippe Le Bon (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite.

Découvrez les secrets de l'élaboration des Crémants de Bourgogne lors d'une visite audioguidée immersive de notre site de production. Au fil du parcours, explorez nos caves de vieillissement , les ateliers de production, ainsi que les robots et automates au service de la méthode traditionnelle. Véritables témoins de l'évolution de notre métier, ces équipements illustrent l'alliance entre un savoir-faire et les technologies les plus innovantes. Des projections sur écrans géants ponctuent également le parcours et vous plongent au cœur de l'histoire et de l'univers de la Maison. Une visite vivante et accessible à tous, où tradition, innovation et patrimoine se conjuguent pour révéler les coulisses de l'élaboration des Crémants de Bourgogne. A l'issue de la visite, prolongez la découverte avec une dégustation commentée de 3 Crémants de Bourgogne et de 3 Grands Vins de Bourgogne, dont un Premier Cru blanc, un Premier Cru rouge et une cuvée des Hospices de Beaune. [...]

À l’occasion de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune, les Vignerons Nuiton-Beaunoy vous ouvrent les portes de leur cave, exceptionnellement mise en lumière pour l’événement, et vous invitent à (re)découvrir une sélection de leurs Grands Vins de Bourgogne. Plongez dans l’univers de nos vignerons lors d’une dégustation privilégiée comprenant : - 4 vins du nouveau millésime sur fût - Une sélection prestige de 4 vins - Des bouchées gourmandes pour sublimer chaque accord - Banquet Prestige - Déjeuner & Dîner Dégustation Depuis plusieurs années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grands vins et de gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet. Afin de permettre à davantage de passionnés de vivre cette expérience unique, deux Déjeuners Prestige supplémentaires sont proposés cette année. [...]

Installé au coeur du Palais des Ducs et des États de Bourgogne le musée des Beaux-Arts de la ville de Dijon est l’un des plus anciens et des plus riches de France. L’histoire de cet écrin exceptionnel est intimement liée à celle de Dijon et des plus de 1500 oeuvres présentées dans un parcours allant de l’Antiquité à nos jours. Avec votre guide partez pour une double visite : celle du palais et celle des collections du musée ! Traversez plus de sept siècles d’histoire de l’art et d’architecture à travers les salles patrimoniales classées Monuments historiques et les œuvres incontournables. Une expérience unique dans un site d’exception ! Information importante : Cette visite inclut un passage par les musées de la Ville. L’entrée dans les musées municipaux n’est pas possible avec un objet contondant. Les bâtons de marche sans embout sont assimilés à des objets pointus. [...]

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. [...]

Au départ de l'Office de tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. [...]

Tous les midis, le Soleil fait de l’œil à la méridienne. De 1783 à 1940, la Tour Philippe le Bon était un observatoire astronomique. L’un des 11 plus importants d’Europe, équipé des plus beaux instruments. On soupçonne même que la Tour a été construite pour les observations astronomiques au temps de Philippe le Bon, quand la Cour de Bourgogne était l’une des plus rayonnantes d’Europe. La visite, deux fois plus longue qu’une montée traditionnelle de la Tour, se déroule en deux temps. D’abord voir un rayon de Soleil se poser sur la méridienne du XVIIIè, toujours visible, vers 12h40. Pourquoi 12h40 ? Pourquoi vers12h40 et non à12h40 ? Ensuite, le guide de la Société Astronomique de Bourgogne vous raconte l’observatoire, une histoire à rebondissements, du Moyen-âge à l’Occupation en passant par les Lumières, entre sciences et personnages fascinants. [...]

Visites guidées insolites de l'abbaye. Visites guidées aux flambeaux, accompagnées d'un guide-conférencier. Tout publics. Durée 1h

En suivant les pas des fondateurs et des bienfaiteurs des Hospices Civils de Beaune, arpentez lieux de soin, lieux de promenade et lieux de charité. Depuis la cour d’honneur de l’Hôtel-Dieu jusqu’au petit musée de l’Hospice de la Charité, en passant par le rempart et le bastion, cheminez de l’hôpital du Moyen Âge à l’orphelinat du XVIIe siècle pour découvrir près de 600 ans d’activité hospitalière. Dimanche 4 janvier / 22 février / 8 mars / 12 avril / 3 mai / 14 juin / 19 juillet / 9 août / 6 septembre / 18 octobre / 1er novembre / 20 décembre De 14h30 à 16h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/de-lhotel-dieu-a-lhospice-de-la-charite.html ou en billetterie dans la limite des places disponibl [...]

Chaque premier dimanche du mois en basse-saison, d'octobre à mai (à l'exception du 1er novembre 2026), le château de Châteauneuf vous ouvre ses portes gratuitement. Venez visiter le château librement ou en visite guidée de 9h45 à 12h30 et de 14h à 17h30. Un ticket gratuit est à demander à l'accueil du château. Des parcours enfants ("Un château tout neuf pour Noisette et Caramel" ou "La Chimère") sont disponibles à l'accueil.

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine, les vins de Bourgogne et la Route des Grands Crus de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. [...]

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €

Mardi 22 septembre de 18h à 20h : COURS DE CUISINE Un atelier cuisine exceptionnel avec des produits locaux et de saison d’AMAPP’i, proposé par 2 chef·fes ! Une occasion unique de se former, découvrir des savoirs-faire précieux, et pour les personnes présentes, de déguster les plats préparés en fin de cette distribution pas comme les autres. Espace de la Brenne, salle de restauration – Sombernon. Attention nombre de places TRÈS limité (15 personnes) Mardi 29 septembre de 18h à 20h : FÊT’ VOS JEUX ! Une distribution pas comme les autres ! Venez jouer, pendant la distribution des bons produits d’AMAPP’i. Une occasion de découvrir des jeux en lien avec les activités d’AMAPP’i : jeux coopératifs, jeux avec des légumes, des insectes, arbres et plantes, cuisine, nature… et si vous voulez partager vos jeux préférés, c’est le moment de les apporter et de nous les faire découvrir ! AMAPP’i remercie l’association des Familles Rurales qui prête les jeux de sa ludothèque. [...]

Lorsque l’on pense à l’innovation culinaire, on convoque l’imaginaire d’une cuisine du futur, composée de mets que l’on n’a jamais dégustés, préparés à l’aide d’outils ultra-technologiques et mis en scène par un chef à la créativité sans limite. L’innovation en cuisine est-elle seulement une expérience gastronomique hors du commun ? Vous allez découvrir que dans tout repas, même le plus ordinaire, se cachent une multitude d’innovations. Voyagez donc à travers le temps pour découvrir ces innovations qui ont ponctué l’histoire de notre alimentation, du repas du Paléolithique à celui de l’espace. Une douzaine d’assiettes sont mises en scène de manière artistique et ludique pour pointer les créations, les améliorations, les évolutions voire les révolutions culinaires à différentes époques. Au fil du parcours, l’exposition interroge également sur ce qui incite le cuisinier, qu’il soit professionnel ou domestique, à créer de nouveaux plats et à renouveler sa manière de manger. [...]

Entre le 20 octobre 2026 et le 2 juillet 2027. Partez à la découverte des vins du domaine des Ducs de Magenta, à l’Abbaye de Morgeot, à Chassagne-Montrachet (21) et laissez-vous séduire par les saveurs de la Bourgogne. Dans ce lieu chargé d’histoire, choisissez entre une dégustation découverte, composée d’un Bourgogne rouge, d’un Bourgogne blanc et d’un rosé, ou une dégustation prestige autour d'un Puligny-Montrachet 1er Cru, d'un Chassagne-Montrachet 1er Cru, d'un Monthélie et d'un Bourgogne Blanc. Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, profitez de cette dégustation pour découvrir ces belles cuvées… et pourquoi pas repartir avec votre bouteille préférée pour prolonger l’expérience chez vous ! Réservation indispensable !

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire