Visites et portes ouvertes à Beaune

À l'occasion de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, le Domaine Chanson vous invite à explorer sa cave aérienne unique. Tout en cheminant à travers les siècles d’histoire, dégustez 7 vins issus de nos appellations emblématiques et comparez l'influence d’un millésime chaud et d’un millésime frais. Préparez-vous à remonter le temps et à découvrir comment chaque millésime révèle une nouvelle facette de notre terroir ! Les vins blancs dégustés : Pouilly-Fuissé 2023 Beaune 1er Cru Le Clos des Mouches 2021 Les vins rouges dégustés : Rully 2024 Savigny-lès-Beaune 1er Cru La Dominode 2022 Beaune 1er Cru Les Teurons 2020 Pernand-Vergelesses 1er Cru Vergelesses 2017 Beaune 1er Cru Les Grèves 2016 Départs de la Visite & Dégustation de 7 vins : Vendredi 13 novembre 2026 : 10H30 Samedi 14 novembre 2026 : 10H00, 11H30, 15H00 et 16H30 Dimanche 15 novembre 2026 : 10H30 Où ? au Domaine Chanson, 12 rue Paul Chanson à Beaune Nombre limité à 15 personnes par départ Durée de la dégustation : 1H15 RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: entrée gratuite - PAS D ALCOOL (possibilité de déguster un sirop de cassis de la région) Pour tout retard, nous nous réservons le droit d'annuler votre visite pour ne pas pénaliser l’ensemble du groupe. [...]

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XVe siècle. En plein coeur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! Visite libre des caves et dégustation de 10 vins, dont 4 Premiers Crus et 4 Grands Crus : Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2024 – Vigne de L’Hospital de Dijon – Château de Marsannay (blanc) Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Les Petits Clos 2023 – Domaine Bachey-Legros (blanc) Corton-Vergennes Grand Cru 2023 – Château de Meursault (blanc) Corton Grand Cru Clos Blanche 2020 – Domaine Claire et Stéphane Follin-Arbelet (blanc) Chambolle- [...]

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 6 vins dont 3 Premiers Crus et 1 Grand Cru ! Visite libre des caves et dégustation de 6 vins, dont 3 Premiers Crus et 1 Grand Cru : Puligny-Montrachet, Cuvée de Maizière 2024 – Vigne de L’Hospital de Dijon – Château de Marsannay (blanc) Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, Les Petits Clos 2023 – Domaine Bachey-Legros (blanc) Corton-Vergennes Grand Cru 2023 – Château de Meursault (blanc) Chambolle-Musigny 2023 – Domaine Lignier-Michelot (rouge) Volnay Premier Cru, Cuvée Blondeau 2021 – Hos [...]

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pied du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. La réservation est obligatoire ; une arrivée 5 minutes en avance est appréciée, en cas de retard vous rejoindrez le groupe. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster les vins du domaine choisi parmi les cuvées : Blanc : Côte de Beaune La Grande Chatelaine 2025 Beaune 1er Cru Les Chouacheux 2024 Rouge : Bourgogne Côte d’Or 2024 Pernand-Vergelesses vieilles vignes 2024 Beaune Premier Cru Les Grèves 2022 Départs de dégustation, samedi 14 novembre : - en français ET en ANGLAIS : 9h30 / / 11h / 14h / 15h30 - en FRANCAIS UNIQUEMENT : 10h15 / 11h45 / 12h30 / 14h45 / / 16h15 / 17h Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune. [...]

Dans le cadre de la 166ème Vente des Vins des Hospices de Beaune qui se tiendra le dimanche 15 novembre 2026, les Hospices Civils de Beaune proposent, durant ce week-end de festivité, des dégustations grand public se déroulant dans l'ancienne cuverie des Hospices de Beaune. L'occasion de déguster dix cuvées, parmi les vins de réserves. Tarif : 35€/personne. Circuit dans les caves - Dégustation à la bouteille assurée par les vignerons des HCB Créneaux disponibles : Samedi 14 novembre 2026 de 8h30 à 11h, et de 14h à 17h Dimanche 15 novembre 2026 de 8h30 à 10h45 Places limitées, réservation obligatoire en ligne, via la billetterie de l'Hôtel Dieu : disponible à partir du 26 octobre

À l’occasion de la célèbre Vente des Vins des Hospices de Beaune, les Vignerons Nuiton-Beaunoy vous ouvrent les portes de leur cave, exceptionnellement mise en lumière pour l’événement, et vous invitent à (re)découvrir une sélection de leurs Grands Vins de Bourgogne. Plongez dans l’univers de nos vignerons lors d’une dégustation privilégiée comprenant : - 4 vins du nouveau millésime sur fût - Une sélection prestige de 4 vins - Des bouchées gourmandes pour sublimer chaque accord - Banquet Prestige - Déjeuner & Dîner Dégustation Depuis plusieurs années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs de grands vins et de gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet. Afin de permettre à davantage de passionnés de vivre cette expérience unique, deux Déjeuners Prestige supplémentaires sont proposés cette année. [...]

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. [...]

En suivant les pas des fondateurs et des bienfaiteurs des Hospices Civils de Beaune, arpentez lieux de soin, lieux de promenade et lieux de charité. Depuis la cour d’honneur de l’Hôtel-Dieu jusqu’au petit musée de l’Hospice de la Charité, en passant par le rempart et le bastion, cheminez de l’hôpital du Moyen Âge à l’orphelinat du XVIIe siècle pour découvrir près de 600 ans d’activité hospitalière. Dimanche 4 janvier / 22 février / 8 mars / 12 avril / 3 mai / 14 juin / 19 juillet / 9 août / 6 septembre / 18 octobre / 1er novembre / 20 décembre De 14h30 à 16h30 Tout public - Billet Insolite - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/de-lhotel-dieu-a-lhospice-de-la-charite.html ou en billetterie dans la limite des places disponibl [...]

La balade gourmande a lieu les samedis. 2 heures d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation et à la découverte du vignoble bourguignon. Apprendre à regarder, à sentir et à identifier leurs arômes. Profitez de l’été pour une balade et une dégustation en Côte de Beaune avec une halte dégustation au cœur du vignoble. Pendant 2 heures, vous parcourrez les parcelles des Beaune et Beaune 1er Cru verre à la main. Cette formation est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable du monde viticole, des vins de Bourgogne et de la dégustation. Prix par personne : 47,00 €