Fêtes et traditions à Labastide-d'Armagnac

Dans le cadre de la visite de l'Écomusée de l'Armagnac, faites la rencontre avec le distillateur qui vous expliquera cette étape cruciale de la production d'Armagnac et dégustez l'eau-de-vie de l'année.

Le chef lot et garonnais Bernard Michel nous fait le plaisir d'être une nouvelle fois avec nous cette année pour vous proposer ce moment fort de gastronomie, au sein de la distillerie et au pied de l'alambic. Il nous régalera de délices régionaux et de saison selon son inspiration du moment. Cette année, il nous proposera une formule bistronomique. Les explications du distillateur viendront ponctuer ce bel événement. Sur réservation

Au sein de la distillerie et au pied de l'alambic, venez profitez d'un moment magique qui marque l'aboutissement du travail de l'année. Menu : apéritif cocktail ou Floc de Gascogne, paté gascon, garbure maison à volonté, trou gascon, tourtière landaise aux pommes. Vin, café et dégustation d'Armagnacs inclus. Dégustation de l'eau de vie de l'année et explications du distillateur. Réservation obligatoire.

Composez votre propre Armagnac dans le chai souterrain de vieillissement, avec Carole Garreau, propriétaire du domaine. Dans la peau du maître de chai, vous sélectionnerez, sur la base des armagnacs qui vous sont proposés, ceux que vous souhaitez incorporer à votre assemblage. Vous découvrirez comment se mesure le taux d'alcool d'un armagnac et déciderez des proportions de chacun, ainsi que d'une réduction éventuelle, afin de créer l'Armagnac qui vous ressemble. Vous repartirez avec votre bouteille de 50 cl avec son étiquette personnalisée.

Nous vous attendons nombreux à ce marché de Noël où petits et grands enfants y trouveront plusieurs animations. Possibilité de se restaurer sur place auprès des exposants et commerçants. Venez passer un Noël magique à Labastide d'Armagnac !