Fêtes et traditions à Kaysersberg Vignoble

La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis. Au programme ce jeudi : terroirs d'exception. Découvrez les grands crus et lieux-dits emblématiques d’Alsace. Une soirée pour explorer les terroirs les plus prestigieux. Ouvert à tous les curieux et amateurs de vins d’exception, cet atelier imaginé par la Major vous permet de déguster une sélection d’une dizaine de vins issus de notre œnothèque rassemblant plus de 65 000 bouteilles parfaitement conservées. Offre spéciale : 1 séance gratuite si achat des 5 ateliers Millésimes Anciens de l’année.

Envie de plonger dans l’univers fascinant de la forge, de sentir la chaleur du feu et de façonner le métal de vos propres mains ? Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg dont vous garderez un souvenir inoubliable. Avec les conseils experts de Frédéric, vous verrez comment le métal chauffé devient malléable et comment grâce à des gestes précis vous pouvez donner vie à la version mini de nos incontournables cigognes. Sous les yeux bienveillant du forgeron, qui saura vous accompagner dans chaque étapes et partagera un peu son savoir-faire, votre cigogneau made in Alsace et faite de vos mains fera environ 40cm selon les coups de marteau, à piquer dans une jardinière, un pot ou autre. A l'issue de cet atelier d'environ 2h vous pourrez prendre un gouter afin de vous récompensser et savourer l'accomplissement de votre création ! Le forfait 2 personnes correspond à la participation de deux personnes sur un même atelier de travail. [...]

"Ainsi font font font les petites marionnettes...", cet air on le connait. Faites découvrir à vos enfants de nouvelles comptines qui naturellement feront danser les dix doigts de vos bout'choux.  Dès 10 mois. Sur réservation. 

Faites découvrir à vos enfants le bonheur de la lecture avec nos albums, tapis d'histoires et kamishibaïs. De 1 an à 4 ans. 

Une tarte flambée bien gratinée et typiquement alsacienne ça vous tente ? La famille Haas vous propose un atelier de confection dans une ambiance conviviale. Vous avez le choix des ingrédients pour garnir votre fond de tarte : gruyère, jambon... à vous de décider. Vous pouvez la déguster sur place accompagnée d'un délicieux verre de vin du domaine ou l'emporter. Contacter le domaine directement 24h à l'avance.

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. [...]

Plongez dans l’atmosphère féérique de Noël lors d’une balade contée au cœur du village de Kaysersberg. Depuis la place de l’Hôtel de Ville, laissez-vous guider à travers les ruelles médiévales pour une promenade de Noël en Alsace pleine de charme et d’authenticité. Le parcours vous mènera également pour quelques pas au cœur des vignes, en contrebas du château de Kaysersberg, offrant une jolie parenthèse entre patrimoine et paysages viticoles. Entre façades à colombages richement décorées, décorations scintillantes et traditions séculaires, écoutez les histoires et légendes de Noël qui captiveront petits et grands. Au fil du parcours, savourez la magie d’un Noël alsacien et profitez d’une douce halte gourmande qui viendra compléter cette expérience conviviale. Partagez un moment chaleureux en famille ou entre amis avec cette balade de Noël à Kaysersberg, où patrimoine, contes et féérie hivernale se rencontrent. [...]

Plongez au cœur des Grands Crus du Domaine Kirrenbourg à travers une expérience sensorielle en trois étapes. Découvrez d’abord la richesse des terroirs et leur histoire, puis laissez vos sens vous guider à la rencontre des arômes qui façonnent les vins. Au fil de la dégustation, les secrets des terroirs et des cépages se dévoilent dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L’expérience se poursuit autour de l’esprit de Noël, avec une douce parenthèse gourmande aux saveurs de l’Alsace, accompagnée de traditionnels bredele. Un moment de partage, de découverte et de gourmandise, pour éveiller les sens et célébrer toute la magie de Noël au Domaine Kirrenbourg. Et pour prolonger l’expérience chez vous, repartez avec la recette des bredele !

Découvrez les secrets du vin chaud au Gewurztraminer, véritable signature du domaine, lors d’un atelier gourmand et convivial. Participez à sa confection, puis dégustez votre préparation accompagnée de délicieux bredalas, les traditionnels petits biscuits de Noël alsaciens. Atelier en continu.

Petits et grands enfants, le Père Noël vous donne rendez-vous aux portes du marché de Noël de Kaysersberg ! Venez à sa rencontre pour lui transmettre votre liste de souhaits ! Les plus sages seront récompensés d'une petite friandise... Bien sûr le Père Noël se prêtera avec plaisir à une petite séance photo pour un souvenir inoubliable de la magie de Noël à Kaysersberg !

Découvrez 3 de nos cuvées, sublimées par une sélection de spécialités régionales : fromages, charcuteries et petites douceurs sucrées. Une dégustation aux saveurs de Noël, pour découvrir les accords gourmands entre nos vins et les spécialités du terroir alsacien.

Célébration catholique en cette nuit de Noël avec des hymnes chantés à la gloire de la naissance de l'Enfant Jésus. Il est né le divin enfant...  

Messe du lendemain de Noël à la Saint-Etienne, autour de la crèche pour célébrer la naissance de l'enfant Jésus.    

Seul ou en duo, laissez vous tenter par une activité très singulière, une expérience hors du commun, au cœur de la cité médiévale de Kaysersberg, dont vous garderez un souvenir inoubliable. Rejoignez notre forgeron Frédéric, expert en la matière, qui vous partagera son savoir-faire pour qu'au creux des flammes de la forge de son atelier vous puissiez donner naissance à votre gnome en fer forgé, Vlad le Grand qui du haut de ses 20 cm vous observera à l'issu de cet atelier d'environ 4h prendre un goûter en son honneur ! Le forfait 2 personnes correspond à la participation de deux personnes sur un même atelier de travail. Vous réalisez ensemble un seul gnome en fer forgé, en partageant toutes les étapes de sa fabrication. À la fin de l’atelier, vous repartez donc avec un gnome réalisé à deux.   

Prolongez la magie de Noël au Domaine Fritsch Joseph ! Après les fêtes, retrouvez-nous pour une soirée conviviale et décontractée dans l’esprit After Work. L’occasion de prolonger l’ambiance de Noël autour de nos vins et de boissons spécialement imaginées pour l’occasion. Au programme : dégustation des vins d’Alsace du Domaine au verre, vin chaud maison au Gewurztraminer et aux épices de Noël, cocktail de Noël au Crémant d’Alsace, ainsi que des boissons et cocktails sans alcool. Quelques gourmandises sucrées et salées de saison accompagneront ce moment festif, ponctué d’une animation pour prolonger l’esprit des fêtes. Participation : 8 € par personne, comprenant un verre de dégustation offert à conserver et une première consommation offerte, au choix parmi les boissons proposées. Les consommations supplémentaires seront disponibles à [...]