Fêtes et traditions à Gueberschwihr

Laissez-vous surprendre par une expérience gourmande unique au Domaine GUETH : Foies Gras d’Alsace d’exception et vins bio du domaine s’associent en 6 accords surprenants. Chaque dégustation révèle de nouvelles saveurs, entre fraîcheur, minéralité et douceur. Un moment convivial, sensoriel et authentique au cœur du terroir alsacien. - 6 accords gastronomiques exclusifs : découvrez comment un même Foie Gras révèle des saveurs différentes selon le vin qui l’accompagne. - 3 Foies Gras d’exception d’Alsace : élaborés localement à Gueberschwihr selon un savoir-faire artisanal et naturel. - 6 vins d’Alsace bio du Domaine GUETH : une sélection variée de vins secs, demi-secs, moelleux et doux issus de nos propres récoltes. - Une expérience surprenante et interactive : comparez, dégustez et votez pour vos accords préférés tout au long de l’animation. [...]

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Venez vous faire surprendre autour d'une dégustation richement commentée de 6 de nos "Vendanges Tardives", les vins alsaciens sucrés incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de "Vendanges Tardives" différentes dont 2 de nos anciens millésimes de 10 ans d'âge et plus... spécialement sélectionnés dans notre collection "Oenothèque". Vous serez accueilli au sein du Domaine GUETH, vigneron indépendant labellisé HVE et Agriculture Biologique par la vigneronne elle-même qui vous délivrera les secrets de l'élaboration de ces vins uniques.

Dégustation Gourmande de Noël au Domaine GUETH: une expérience sensorielle unique au cœur de l’Alsace viticole. À l’approche des fêtes, le Domaine GUETH vous ouvre ses portes pour une animation de Noël aussi chaleureuse que raffinée. Plongez dans l’ambiance magique de la saison à travers une dégustation gourmande alliant l’excellence des vins bio d’Alsace à la richesse des traditions culinaires de Noël. Installés dans le caveau de dégustation joliment décorée pour l’occasion, vous serez accueillis par Muriel, la vigneronne, qui vous guidera dans une dégustation commentée de six vins de terroir, tous issues de son savoir-faire et de son engagement en viticulture biologique. Chaque vin est soigneusement associé à une gourmandise festive, salée ou sucrée, pour sublimer les arômes et créer des accords surprenants et harmonieux.

Nous vous accueillons chaleureusement pour partager notre vision du vin au féminin, fondée sur une démarche authentique, respectueuse de la nature et pleinement engagée en viticulture biologique, où chaque étape, du raisin au vin, s’exprime sans contrainte. Au fil de la visite, nous vous emmenons dans les coulisses du domaine pour vous faire découvrir nos installations de vinification, de stockage et d’emballage, et vous expliquer notre philosophie, notre savoir-faire et notre sensibilité face à la vigne et aux terroirs d’Alsace. La visite se conclut par une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir bio, soigneusement choisis pour vous permettre d’explorer les arômes, les styles et les personnalités qui font la richesse de nos cuvées bio. Vous pourrez déguster 7 vins différents, accompagnés d’un bretzel alsacien ou d’une tranche de kougelhopf et de crackers pour sublimer les saveurs. [...]

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.