Un cycle de 5 ateliers/cours de cuisine en soirée le lundi pour une assiette saine, savoureuse et économique! En tant que maraîchers, l'alimentation est au coeur de notre métier. Nous avons donc envie de vous transmettre notre manière de cuisiner nos légumes, et aussi de vous donner des clés pour savoir les associer de manière équilibrée avec des céréales et des légumineuses. Au cours de ces ateliers, nous vous proposerons : - d'acquérir les bons réflexes et les bons gestes pour une cuisine de tous les jours saine (avec uniquement des produits AB), gourmande, efficace et économique - d'apprendre à équilibrer son assiette et à cuisiner les céréales, les légumineuses et les légumes et plantes sauvages du moment. - de passer un moment sympathique pour partager, cuisiner et dîner ensemble! Le déroulé d'un atelier : 18h30-20h : Échange et préparation du repas ensemble autour d'une thématique précise pour chaque atelier :légumes, céréales, légumineuse, lactofermentation. [...]

Débuter et entretenir un jardin potager au naturel pour apprendre à cultiver ses propres légumes Une approche alliant théorie et pratique pour apprendre à préparer la terre, faire vos semis et vos plants, connaître les besoins des plantes, entretenir vos plantations, réaliser votre compost…. Infos pratiques : 6 samedis matins de 9h30 à 12h30 de décembre 2026 à juin 2027 Ces ateliers se dérouleront sur la micro-ferme Graines de Saint Germain, production diversifiée de légumes en AB à Erdeven. Les formateurs : Nathalie Morin et François Reveau, associés du GAEC Graines de St Germain depuis octobre 2020 et précédemment maraichers pendant 10 ans Places limitées à 12 personnes Tarif : 190€ pour le cycle. Les inscriptions à un seul atelier ne sont pas possibles, seules les inscriptions aux 6 séances seront prises en compte. Nous vous rec [...]