Retrouvez en compagnie du conférencier l'histoire de ces vieux métiers avec un focus tout particulier sur celui de bergers. S'ensuivra une présentation par un éleveur actuel pour parler de ce qu'est aujourd'hui ce métier si important dans nos régions. En partenariat avec la Fête des Bergers et des Traditions.

La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la gastronomie provençale, des aïolis aux tapenades, et des usages traditionnels variés. Elle nourrit aussi le patrimoine immatériel, avec dictons, proverbes et références littéraires. Cet "or vert" de Provence est le symbole de la culture et de l’identité méditerranéenne.

Parmi les traditions de Noël en Provence, celles liées à la table occupent une place toute particulière. Les célèbres 13 desserts, aujourd’hui connus dans toute la France, s’inscrivent dans un ensemble de coutumes mêlant cérémonies, rituels et traditions culinaires. Conférence animée par Sandrine Krikorian, docteure en histoire de l’art et guide-conférencière.

Retrouvez Jérôme pour des découvertes du Château, son histoire, son architecture et des anecdotes sur les grandes familles istréennes qui l’ont bâti et habité. Partez à la découverte de l’histoire de ce lieu unique.

Cette 2de édition accueillera Romain Slocombe comme parrain. Vous pourrez échanger avec quatorze auteurs, découvrir leurs univers, acquérir leurs ouvrages et les faire dédicacer lors d'une rencontre en tête à tête. La journée sera également rythmée par plusieurs conférences menées par 4 auteurs. Auteurs en dédicaces: Thomas Cantaloube, Benoit Gilles, Jean Claude Di Ruocco, Laurent Dorner, Franck Membribe, Nicolas Nutten, François Pacaud, Céline Servat, Romain Slocombe, Christophe Tabard, Denis Trossero, Isabelle Villain, Gerard Viry, Jeremy Wulc. Entrée libre et gratuite