L'ATELIER EST COMPLET Venez découvrir les secrets des macarons lors d’un atelier gourmand et technique consacré à trois parfums incontournables : chocolat, framboise et praliné. En groupe de 6 participants, vous apprendrez à réaliser les coques de macarons, à maîtriser leur pochage et leur cuisson, puis à préparer trois garnitures différentes pour créer des macarons aux saveurs complémentaires. Vous découvrirez les astuces indispensables pour obtenir des coques régulières, lisses et délicatement croquantes à l’extérieur, tout en conservant un cœur moelleux. Un atelier convivial et généreux, idéal pour apprendre les bases du macaron et repartir avec plusieurs techniques et recettes à reproduire chez vous. Vous repartirez avec vos créations ainsi qu’avec les recettes des trois parfums pour pouvoir prolonger l’expérience à la maison. À partir de 10 ans. [...]