Poussan propose la particularité rare d'offrir deux rendez-vous marchands hebdomadaires, sous deux formes bien distinctes, pour satisfaire tous les goûts. - Le marché des Halles — Le mardi matin Au milieu du XIXe siècle, la mode des travaux métalliques arrive en France. En 1905, ces halles sont construites place du Marché, inspirées des halles de Sète construites en 1889 sur le style du pavillon Baltard. On y trouve une charpente en poutrelles de fer reposant sur des piliers en fonte, supportant une couverture en zinc, avec des parois ajourées sur des murs de brique. Chaque mardi, un petit marché du terroir se tient à l'intérieur, de 8h à 12h30. Un écrin architectural exceptionnel pour faire ses courses ! - Le marché traditionnel — Le vendredi matin Chaque vendredi matin, de 8h à 13h, place de la Mairie, le marché de Poussan propose les produits du terroir de l'Archipel de Thau. [...]