<p>Le marché aux truffes aura lieu en extérieur : des chapiteaux seront dressés près de la salle polyvalente. A noter la présence d&#39;un stand pédagogique. Les truffes seront examinées, contrôlées, pesées dès 9 h par des commissaires &quot;qualité&quot;, puis à 10 h le dixième marché primé de Gignac organisé par trufficulteurs de la région de Martel sera ouvert. La remise des prix aura lieu à 12 h 30 Marchés aux truffes et repas truffés en partenariat avec l’Ecaussystème</p>