Un spectacle de cirque aux allures de battle qui nous donne le smile et nous file la pêche. À l’image du saut de bœuf que l’on pratique en Éthiopie ou du saut du gol que l’on pratique au Vanuatu, un saut est toujours un défi à relever. Mais quel défi cherchent donc à relever les dix interprètes de ce Salto en bondissant comme des cabris pendant une heure ? C’est simple : à nous faire oublier tous les tracas du quotidien. Ce qui se joue pendant cette heure qui passe à une vitesse folle sur le plateau devenu soudain un gigantesque terrain de sports collectifs.