Réveillon de la Saint-Sylvestre 2026 - Espace Apogée - Prémery (58) Jeudi 31 décembre 2026 - Dès 20 h jusqu'à l'aube ! Venez fêter le passage à la nouvelle année dans une ambiance festive, chaleureuse et élégante à l'Espace Apogée. Accueil & Animation Musicale Dès 20 h : accueil autour de l'apéritif (bulles et verrines). Animation live avec l'Orchestre de Pascal Hamard. Cette année, nous avons le plaisir d'accueillir une formation complète composée d'un clavier, d'un saxophone, d'une trompette et d'une guitare, qui vous accompagnera pour danser et chanter jusqu'au bout de la nuit. Menu de Fête élaboré par le chef Jean-Michel Jeannet de Courcelles et servi par ses équipes. Accord mets et vins inclus pendant le repas (3 verres). Mise en bouche Pressé de canard confit et foie gras, pétale de magret fumé Ballotin de sandre, sauce champenoise Granité citron Limoncello Filet de canette aux griottes Assiette fromagère Assiette de douceurs (nougat glacé maison, panna cotta vanille-passion, craquant au chocolat) Café Menu enfant (-12 ans) disponible au tarif de 25 €. [...]