Le Biou est une très ancienne fête des vendanges, d’origine religieuse, dont on trouve les premières traces au XVIIe siècle, qui se déroule chaque année dans la ville d’Arbois, au cœur du vignoble jurassien. Elle est organisée le premier week-end de septembre, au moment de la fête de saint Just, le patron de la paroisse. Cette édition 2026 revêt une dimension toute particulière. Le Biou d'Arbois est le dossier présenté par la France pour une inscription sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Sa candidature sera examinée par le Comité intergouvernemental de l'UNESCO lors de sa 21ᵉ session, qui se déroulera en novembre/décembre 2026 en Chine. PROGRAMME 2026 > Samedi 5 septembre - 9h à 14h : Portes Ouvertes : Tennis Club Arboisien, Complexe de l’Ethole VENDANGES A L'ANCIENNE - 14h30 : Début des vendanges - Château Pécauld - vignes du musée de la Vigne et Vin du Jura - 15h30 : Pressage du raisin et dégustation du moût des vendanges à l'ancienne. [...]