Collectif de musiciens qui joue des musiques du monde… Chantées ou pas, traditionnelles ou plus contemporaines avec beaucoup d’arrangements et quelques compositions. « Vanille & Chocolat » symbolise le blanc et noir c’est-à-dire le métissage des cultures. « Au-delà de nos oripeaux » comme le chantait Claude Nougaro. Lorsqu'ils animent un bal « Trad & Contemporain » ils en appellent au passé de certaines danses traditionnelles mais aussi avec des danses plus contemporaines et des créations récentes. Leurs bals sont donc à l’image de toutes sorte de cultures et d’époque différentes. Bals tout public. Renseignements par téléphone.