Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" portée par la Région Normandie, le MIN de Rouen s'associe à la cheffe Elsa R. pour vous proposer une matinée inédite, entre découverte et cuisine créative. Points clés : Vendredi 6 novembre 2026, de 9h à 12h30 24 participants maximum, réservé aux adultes, même débutants 24 € par personne Au programme : une matinée en deux temps 1 : Visite des installations du MIN, pour découvrir les produits qui font vivre ce carrefour alimentaire normand. Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse. [...]