À Neuf-Brisach, exposants et figurants vous accueillent au sein d'un village reconstitué de l'an 1700 ! Vêtus de leurs costumes d'époque, ils vous invitent à voyager dans le passé et plonger à l'époque de Vauban. Découvrez la vie à la fin du 17ème siècle en sillonnant ce marché pas comme les autres… sol jonché de paille, odeurs de feux de bois et de sanglier à la broche – le dépaysement est garanti ! De cabane en cabane, elles-mêmes construites à l’ancienne, vous découvrirez des métiers ancestraux, des savoir-faire oubliés. Autres animations : animaux de la ferme, conteuse...