Depuis 2002, le Festival valorise l’AOP Fronton situé sur deux communautés de communes, du Frontonnais et Grand Sud Tarn et Garonne, par des concerts de musique savante, classique et jazz. Le Festival a obtenu en 2018 le label Vignoble et Découvertes, il permet aux amateurs de belle musique et de bons vins de découvrir compositeurs et interprètes de dimension internationale et des talents régionaux en devenir.