Un monument historique vivant depuis 1897 Construites en même temps que l'Hôtel de Ville en 1895, les halles de Frontignan ouvrent au public en août 1897. Elles sont de type « Baltard », du nom de l'architecte Victor Baltard, et se caractérisent par une ossature métallique en fer et fonte, ainsi que par l'utilisation de briques et de verre. Une complète restructuration a permis de les rendre plus lumineuses que jamais, placées au centre d'un véritable parvis invitant à la flânerie. - Une offre gastronomique complète et raffinée On y trouve charcuterie, fromagerie, bar à vins, tiellerie, traiteur, primeur, pâtes fraîches artisanales, poissonnerie et écaillerie. Frontignan la Peyrade Les plats cuisinés sont véritablement « fait-maison » pour tous les goûts. Tout ce qu'il faut pour composer de belles tablées méditerranéennes. - Des commerçants passionnés On y trouve notamment Aurélie & Cédric Lombard pour l'épicerie fine, volailles, charcuterie, fromages et bar à vin, ainsi que Patrice Virducci pour les tielles et le traiteur. [...]