En moyenne, une centaine d’exposants sont présents chaque mardi matin sur le marché, ce nombre peut atteindre les 150 en saison estivale, période où le marché est le plus fréquenté car en plus des habitués, les touristes se pressent chaque mardi pour découvrir la diversité des produits exposés, qu’ils soient issus de la production locale ou non.